In Knife Hit 2 moet je met je messen de draaiende doelschijven raken. Zorg dat je de schijven en de groene diamantjes raakt, maar niet de andere messen die al in de doelschijf zitten. Als er een mens aan de doelschijf is vastgebonden moet je ervoor zorgen dat je hun handen en andere lichaamsdelen die over de rand steken niet raakt! Pas op, want de schijven draaien soms sneller en soms langzamer. Soms wisselen ze zelfs van draairichting!